Composta di frutta mirtillo rosso - Prodotto con mirtilli rossi selvatici leggermente acidi e dal gusto intenso. Il mirtillo rosso (Vaccinium vitis idaea) è una pianta del genere mirtillo. Poiché il mirtillo rosso è insensibile al gelo (tollerato fino a -22 °C), è presente in tutto il mondo nell'emisfero settentrionale - dalla zona temperata settentrionale all'Artico. Oltre alla vitamina C, si trovano anche le vitamine B1, B2, B3 e betacarotene (vitamina A), oltre a minerali come potassio, calcio, magnesio e fosfato. Il mirtillo rosso utilizzato da Alpe Pragas è selvatico ed è particolarmente apprezzato nelle regioni alpine e scandinave per il suo sapore aspro e intenso.
Ingredienti - mirtilli rossi* (75%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectine (da mela) - (*da raccolta selvatica)
Dichiarazione nutrizionale media per 100g:
- Energia: 600 kJ / 141 kcal
- Grassi: 0,4 g
- di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g
- Carboidrati: 33 g
- di cui zuccheri: 32 g
- Proteine: 0,2 g
- Sale: 0 g
Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto.
Da conservare in frigorifero dopo l'apertura e gustare entro 2 settimane.
Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.