Alpe Pragas, Composta di frutta Mirtillo nero 1800g
Alpe Pragas, Composta di frutta Mirtillo nero 1800g
Alpe Pragas, Composta di frutta Mirtillo nero 1800g

ART. NO. ggahe

Fruchtaufstrich Heidelbeere 1800g

€27,40
€15,22kg
Mehrwertsteuer inbegriffen.

  • 30 g

  • 110 g

  • 335 g

  • 600 g

  • 1800 g

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Fruchtaufstrich Heidelbeere - Aus süßen, nachtblauen Heidelbeeren aus Wildsammlung. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) mit etwa 100-150 Arten. Die am weitesten verbreitete und von Alpe Pragas verwendete Art ist die wildwachsende Heidelbeere "Vaccinium myrtillus". Die Waldheidelbeere gedeiht von den Alpen bis zum nördlichen Polarkreis und darüber hinaus. Die Früchte enthalten sehr viel Karotin, Vitamin B6, Vitamin C sowie Magnesium. Sie färben aufgrund der enthaltenen Anthocyane beim Verzehr den Mund und die Zähne rot bis blau. Anthocyane sind auch für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt.

 

Zutaten - Heidelbeeren* (70%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - *aus Wildsammlung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 700 kJ / 167 kcal
  • Fett: 0,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • davon Zucker: 38 g
  • Eiweiß: 0,4 g
  • Salz: 0 g

Ungeöffnet kühl und trocken lagern. 

Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.

Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.

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