Alpe Pragas, Composta di Mirtilli neri 335g
Alpe Pragas, Composta di Mirtilli neri 335g
Alpe Pragas, Composta di Mirtilli neri 335g

ART. NO. ahe

Fruchtaufstrich Heidelbeere 335g

€7,80
€23,28kg
Mehrwertsteuer inbegriffen.

  • 30 g

  • 110 g

  • 335 g

  • 600 g

  • 1800 g

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Fruchtaufstrich Heidelbeere - Aus süßen, nachtblauen Heidelbeeren aus Wildsammlung. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) mit etwa 100-150 Arten. Die am weitesten verbreitete und von Alpe Pragas verwendete Art ist die wildwachsende Heidelbeere "Vaccinium myrtillus". Die Waldheidelbeere gedeiht von den Alpen bis zum nördlichen Polarkreis und darüber hinaus. Die Früchte enthalten sehr viel Karotin, Vitamin B6, Vitamin C sowie Magnesium. Sie färben aufgrund der enthaltenen Anthocyane beim Verzehr den Mund und die Zähne blau. Anthocyane sind auch für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt.

 

Zutaten - Heidelbeeren* (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - *aus Wildsammlung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 610 kJ / 146 kcal
  • Fett: 0,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • davon Zucker: 32 g
  • Eiweiß: 0,4 g
  • Salz: 0

Ungeöffnet kühl und trocken lagern. 

Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.

Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.

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