Bocconcini alla composta di castagne e cioccolato

Bocconcini alla composta di castagne e cioccolato
INGREDIENTI PER 20 BOCCONCINI:
  • 1 base di pandispagna 18x18 cm alta 1 cm
  • 1 confezione di composta “Marron di Castagna” 335 g
  • 100 g di gherigli di noci
  • 300 g di cioccolato fondente

Trita i gherigli di noci grossolanamente e amalgamali alla composta.

Sistema la base di pandispagna in uno stampo a misura, ricoperto con carta da forno, spalmatela con la composta e passa in freezer per qualche ora

Trita il cioccolato e fondilo a bagnomaria.

Estrai la base dallo stampo e tagliala in 20 bocconcini.

Passali subito nel cioccolato fuso non troppo caldo, scolali bene e appoggiali man mano su una placca foderata con carta da forno, dopo averli decorati con qualche riga di cioccolato fatta cadere con uno stecchino.

Metti in frigo fino al momento di servire.

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