ALPE PRAGAS - LUN-VEN: 8:00 - 12:00 & 13:00 - 18:00 | SAB: 9:00 - 12:30 & 13:30 - 18:00 | DOM: CHIUSO
Strudel di mele
- 500g di farina
- 1 bustina di lievito
- 4 uova
- 180g burro
- 1 bustina di vaniglia
- 200g zucchero
Per il ripieno
• Composta di frutta Alpe Pragas Strudel di mele
Preparazione
Impastare la farina, il lievito, le uova, il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato finché risulti un impasto liscio. Fare riposare per mezz‘ora. Dividere poi l‘impasto in due parti, stenderlo e riempirlo con la composta di frutta „Strudel di mele“ di Alpe Pragas. Alla fine spennellare gli strudel con latte freddo.
Cuocere in forno per 45 minuti a 180°.
Infarinare lo strudel ancora caldo con lo zucchero a velo e servirlo eventualmente con una salsa alla vaniglia.