ALPE PRAGAS - LUN-VEN: 8:00 - 12.00 & 13.00 - 18.00 | SAB: 9:00 - 12:30 & 13.30 - 18.00 | SUN: Closed
Coppe di crema di ricotta con composta di frutta
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di ricotta vaccina
200 ml di panna fresca
2 cucchiai di zucchero di canna fine
2 savoiardi morbidi o altri biscotti
160 g di Composta Sogno Natalizio o Sogno Invernale
qualche rametto di rosmarino
1 limone non trattato
1/2 cucchiaio di zucchero a velo
Lavorate la ricotta con lo zucchero di canna, la scorza di limone grattugiata e qualche ago di rosmarino tritato finemente; incorporatevi delicatamente la panna montata.
Distribuite il composto in 4 bicchieri, alternandolo alla composta di frutta che preferite.
Completate con i biscotti spezzettati, i rametti di rosmarino capovolti in modo che sembrino degli alberelli e una spolverizzata di zucchero a velo.
400 g di ricotta vaccina
200 ml di panna fresca
2 cucchiai di zucchero di canna fine
2 savoiardi morbidi o altri biscotti
160 g di Composta Sogno Natalizio o Sogno Invernale
qualche rametto di rosmarino
1 limone non trattato
1/2 cucchiaio di zucchero a velo
Lavorate la ricotta con lo zucchero di canna, la scorza di limone grattugiata e qualche ago di rosmarino tritato finemente; incorporatevi delicatamente la panna montata.
Distribuite il composto in 4 bicchieri, alternandolo alla composta di frutta che preferite.
Completate con i biscotti spezzettati, i rametti di rosmarino capovolti in modo che sembrino degli alberelli e una spolverizzata di zucchero a velo.
