ALPE PRAGAS - 26.12.2024 - 06.01.2025 | LUN-VEN 8-18h & SA-DO 9-18H
CHIUSO: 01.01.2025
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Continua lo shoppingINGREDIENTI PER 8 PERSONE
PREPARAZIONE:
Setacciate la ricotta due volte premendola con il dorso di un cucchiaio attraverso le maglie di un colino.
Lavorate la ricotta con 1 cucchiaio di zucchero, poi incorporatevi la panna montata a neve.
Tagliate il panettone in 4 fette orizzontali, quindi spalmate ogni strato prima con il composto di ricotta, poi con la composta di frutta.
Ricomponete il panettone e decoratelo con i rametti di ribes e i ciuffetti di rosmarino spennellati con pochissima composta, poi cosparsi con lo zucchero rimasto.