ALPE PRAGAS - MON-FRE: 8:00 - 12:00 & 13:00 - 18:00 | SAM: 9:00 - 12:30 & 13:30 - 18:00 | SON: GESCHLOSSEN
French toast mit fruchtaufstrich
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
Die Brotscheiben auf einer Seite mit dem Fruchtaufstrich bestreichen, dabei rundherum einen Rand von ein paar cm frei lassen.
4 der Brotscheiben mit dem Schnittkäse bestreichen und mit den anderen 4 Scheiben bedecken, so dass der Fruchtaufstrich auf der Innenseite liegt.
Die Eier mit der Milch und einer Prise Salz verquirlen: die Mischung in eine Schüssel geben und die Brotscheiben damit bestreichen.
Die Mischung in eine Schüssel geben und die Sandwiches von beiden Seiten eintauchen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen und den French Toast 3-4 Minuten pro Seite anbraten, so dass die Oberfläche goldbraun wird, und gegen Ende mit dem restlichen halben Esslöffel Zucker bestreuen.
- 8 Scheiben Toastbrot
- 3 Eier
- 150 ml Milch
- 120 g Schnittkäse
- 160 g Fruchtaufstrich nach Ihrer Wahl, wir haben Marille und Hagebutte verwendet
- 40 g Butter
- 1 Esslöffel Zucker
- Salz
Die Brotscheiben auf einer Seite mit dem Fruchtaufstrich bestreichen, dabei rundherum einen Rand von ein paar cm frei lassen.
4 der Brotscheiben mit dem Schnittkäse bestreichen und mit den anderen 4 Scheiben bedecken, so dass der Fruchtaufstrich auf der Innenseite liegt.
Die Eier mit der Milch und einer Prise Salz verquirlen: die Mischung in eine Schüssel geben und die Brotscheiben damit bestreichen.
Die Mischung in eine Schüssel geben und die Sandwiches von beiden Seiten eintauchen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen und den French Toast 3-4 Minuten pro Seite anbraten, so dass die Oberfläche goldbraun wird, und gegen Ende mit dem restlichen halben Esslöffel Zucker bestreuen.
