ALPE PRAGAS - MON-FRE: 8:00 - 12:00 & 13.00 - 18.00 | SAM: 9:00 - 12.30 & 13.30 - 18.00 | SON: GESCHLOSSEN

ALPE PRAGAS - AUßERPRAGS , 38 - 39030 PRAGS (BZ) - DOLOMITEN

Tel: +39 0474 749 400

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Treffen Sie uns auf der Taste in Florenz

Veröffentlicht von Karoline Resch am 24.01.2025 veröffentlicht

Alpe Pragas presente al Pitti Taste Firenze

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass wir an der 18. Ausgabe der Messe PITTI TASTE in Florenz teilnehmen – dem italienischen Event für kulinarische Exzellenz.

Nutzen Sie die Gelegenheit, uns persönlich zu treffen, unsere köstlichen Fruchtkreationen zu verkosten und einen Einblick in unsere Projekte zu erhalten.

Entdecken Sie exklusive Neuheiten, die Ihr Gourmetangebot bereichern, innovative und gesunde Produktideen sowie überraschende Geschmackskompositionen, die zum Genießen und Teilen einladen.

Besuchen Sie uns:

Wann? 8.–10. Februar 2025

Wo? Fortezza da Basso – Cavaniglia-Pavillon – Florenz

Stand: W29

Alpe Pragas Rezepte

Bignè craquelin con chantilly e composta di castagne e cacao

alpe pragas rezepte

Knusper-Windbeutel mit Chantilly und Kastanien-Kakao-Fruchtaufstrich

ZUTATEN FÜR 16 WINDBEUTEL 120 g Butter 160 g Mehl 70 g Zucker 3 kleine Eier 400 ml frische Sahne 100 g Vanillepudding 1/2 Esslöffel Puderzucker 220 g Fruchtaufstrich Limited Edi...

Cake al cocco con composta Limited Edition Nr. 2 al Mango e Frutto della Passione

alpe pragas rezepte

Kokoskuchen mit Limited Edition Nr. 2 Mango- und Passionsfrucht Fruchtaufstrich

ZUTATEN 175 g weiche Butter 175 ml Kokosmilch 150 g Zucker 25 g Rohrzucker 3 Eier 225 g Mehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver 6 Esslöffel Kokosraspeln 220 g Limited Edition Mango &...

Meringhe con Yogurt greco e composte

alpe pragas rezepte

Meringues mit griechischem Joghurt und Fruchtaufstrich

ZUTATEN 80 g Eiweiß160 g Zucker160 g griechischer Joghurt160 g Fruchtaufstrich (Limited Edition Waldheidelbeere und Zirbelkiefer, Weirouge Apfel und Rosenblüten, Vinschger Maril...

Biscotti al Cioccolato

alpe pragas rezepte

Butterkekse mit Schokolade

ZUTATEN1 Ei335 g 00 Mehl90 g Puderzucker40 g Mandelmehl150 g ButterSalz200 g dunkle Schokolade220 g Fruchtaufstrich „Vinschger“ Limited Edition Mehl, Mandelmehl, Salz und Zucker...

Coppe di crema di ricotta con composta di frutta

alpe pragas rezepte

Ricottacreme - Becher mit Fruchtaufstrich

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN400 g Ricotta-Käse 200 ml frische Sahne2 Esslöffel feiner brauner Zucker2 weiche Löffelbiskuits oder andere Kekse160 g Weihnachts- oder Wintertraum Fruchta...

Ricetta Occhi di bue per le festività - Alpe Pragas

alpe pragas rezepte

Spitzbuben mit Alpe Pragas Fruchtaufstrich

Zutaten für 6 Personen 150 g Butter 125 g Zucker 1/2 Pkg. Vanillezucker 1/2 Msp. Zitronenschale, gerieben 1 Prise Salz 2 Eier 300 g Mehl ½ Pkg. Backpulver Alpe Pragas Fruchtau...

Torta di grano saraceno con mirtilli rossi

alpe pragas rezepte

Buchweizentorte mit Preiselbeeren

Zutaten 6 Eier 1 Prise Salz 250 g Zucker 250 g Butter 150 g Buchweizenmehl 30 g Speisestärke 1 Packung Backpulver 150 g Haselnüsse (gerieben) 1 Apfel (gerieben) 1 Msp...

Brioches con composta di frutta di fragole e lime

alpe pragas rezepte

Brioches mit Erdbeere & Limette Fruchtaufstrich

ZUTATEN FÜR 4 BRIOCHES 100 g Mehl 00 150 g Manitoba-Mehl 90 ml Milch (plus 1 Esslöffel zum Bestreichen) 50 g Zucker 5 g frische Bierhefe 1 Ei + 1 Eigelb 1 Esslöffel Milch 40 m...

French toast con composta di frutta

alpe pragas rezepte

French toast mit fruchtaufstrich

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 8 Scheiben Toastbrot 3 Eier 150 ml Milch 120 g Schnittkäse 160 g Fruchtaufstrich nach Ihrer Wahl, wir haben Marille und Hagebutte verwendet 40 g Butter 1...

Bocconcini alla composta di castagne e cioccolato

alpe pragas rezepte

Genusshäppchen mit kastanie und kakao

Zutaten Biskuitboden 18x18cm und 1cm hoch 1 Glas 335g Fruchtaufstrich Kastanie 100 g Walnusskerne 300 g dunkle Schokolade ZubereitungDie Walnüsse grob hacken und mit dem Fru...

Torta del bosco con composta “sogno natalizio” e biscotti speziati

alpe pragas rezepte

Weihnachtskuchen mit würzigen keksen

Zutaten für Kekse: 180 g Mehl 75 g feiner brauner Zucker 75 g Butter 60 g Honig 1 kleines Ei 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Ingwer 1 Prise Nelkenpulver 1 Prise Muskatnusspulver 1...

Panettone farcito alla ricotta e composta "Sogno Invernale" Alpe Pragas

alpe pragas rezepte

Gefüllter Panettone Mit Wintertraum

Zutaten für 8 Personen: 1 Panettone 500g 1 Fruchtaufstrich "Wintertraum" 335 g 250 g Topfen 150 ml frische Sahne 2 Esslöffel Zucker Johannisbeeren und Rosmarinzweige zum Dekor...

Waffle con composta stacchus - uva spina verde

alpe pragas rezepte

Waffel mit Fruchtaufstrich Stacchus – grüne Stachelbeere

Ein einfaches Rezept, das mit dem frischen Geschmack grüner Stachelbeeren überrascht.

Hugo - L'aperitivo di Alpe Pragas

alpe pragas rezepte

Hugo - alpe pragas aperitif

ZUTATEN 150 ml Holunderblütensirup 5 Minzeblätter Prosecco 1 Schuss Mineralwasser Frische Limetten Eiswürfel Zubereitung Mischen Sie alle Zutaten gut in einem Behälter. ...

Crumble cookies alla composta di pere e lime

alpe pragas rezepte

Crumble cookies mit birne und limette fruchtaufstrich - alpe pragas

PREPARAZIONE Versate nel mixer la farina con il lievito, il sale e lo zucchero e miscelate per qualche secondo; unite il burro freddo a pezzettini e azionate l’apparecchio fino...

Biscotti gelato con composta Rubus - Mora

alpe pragas rezepte

Eiskekse mit Rubus-Brombeere Fruchtaufstrich

Eiskekse mit Brombeere Fruchtaufstrich. Ein schnelles Rezept für ein perfektes Dessert.

Granita di Smoothie Mirtillo nero e Mirtillo rosso

alpe pragas rezepte

Heidelbeere und Preiselbeere Smoothie Granita

ZUTATEN FÜR 4 GRANITAS 400 ml Bio Smoothie Vitis – Preiselbeere oder Myrtillus – Heidelbeere 100 g Zucker Aus dem Zucker und 100 ml Wasser einen Sirup herstellen und zum Smoothi...

Maritozzi con crema di ricotta e composta Summberries - Lampone, Fragola e Fiori Di Sambuco

alpe pragas rezepte

Maritozzi mit Alpe Pragas Fruchtaufstrich

Maritozzi mit Ricotta Creme und Alpe Pragas Fruchtaufstrich. Ein einfaches und frisches Rezept für Frühling und Sommer Tage.

Yogurt Bowl ai frutti di bosco

alpe pragas rezepte

Joghurt bowl mit eingelgten Waldfrüchten

Unsere eingelegten Waldfrüchte genießen Sie am Besten mit einem cremigen Naturjoghurt. Zum Schluss mit Mandeln dekorieren un sofort servieren.

I Pancake di Alpe Pragas

alpe pragas rezepte

Pfannkuchen von Alpe Pragas

Zutaten für 8 Pfannkuchen 200 ml Milch 1 Ei 25 g Zucker 120 g Mehl 30 g geschmolzene Butter 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 1 Glas Heidelbeere Fruchtaustrich 335g Alle Zu...

La Cheesecake di Alpe Pragas

alpe pragas rezepte

Cheesecake von Alpe Pragas

Zutaten 550g Frischkäse 200g Butterkekse 180g Zucker 90g Butter 50ml Sauerrahm 3 Eier 1 Vanilleschote 3 Esslöffel Mehl Zubereitung Den Ofen auf 180°C vorheizen un...

Crostata veggy con composta di fragola e ciliegie

alpe pragas rezepte

Tarte mit erdbeere & süsskirsche

Zutaten: 100g Haferflocken 180g Mehl 50g Maisstärke 150g Butter 80g Zucker 1 Bio Zitrone 1 Prise Salz 2 Gläser Erdbeere & Süsskirsche Fruchtausftrich 40g geschnittene Mand...

Stecchi gelato di yogurt, variegati con “sogno estivo”, pistacchi e granola

alpe pragas rezepte

Joghurteis mit Fruchtaufstrich, Pistazien und Granola

ZUTATEN FÜR 10 EISSTICKS 600 g Naturjoghurt 3 Esslöffel Honig 335g Fruchtaufstrich "Sommertraum" 60 g gehackte Pistazien 70 g Schokoladen-Granola ZUBEREITUNG:Süßen Sie den Jo...

Torta di ricotta con frutti di bosco sciroppati

alpe pragas rezepte

Ricotta kuchen mit waldfrüchten

ZUTATEN 350 g Ricotta 300 g griechischer Joghurt 6 Eier 1 Bio-Zitrone 170 g Zucker 130 g Mehl 1 Prise Salz 1 Glas Früchte in Sirup 340 g ZUBEREITUNGBackofen auf 185 °C vorhei...

Strudel di mele

alpe pragas rezepte

Apfelstrudel

Zutaten Für den Mürbteig: 500g Mehl 1 Backpulver 4 Eier 180g Butter 1 Vanillezucker 200g Zucker Für die Fülle:• Alpe Pragas Fruchtaufstrich Zubereitung Das Mehl, das Backpulve...

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