Aperitivo Hugo

Aperitivo Hugo

INGREDIENTI 

  • ghiaccio
  • 3-4 cl di sciroppo di sambuco Alpe Pragas
  • 150 ml di Prosecco o Brut o Spumante
  • un pò di acqua frizzante
  • Limone
  • 5 foglie di menta

PREPARAZIONE

  1. Mettete qualche cubetto di ghiaccio in un bel bicchiere e aggiungete un goccio di sciroppo di fiori di sambuco. Riempite poi con Prosecco e completate con un piccolo spruzzo di acqua frizzante.
  2. Infine, aggiungete una fetta di limone e qualche foglia di menta fresca – mescolate delicatamente e servite ben freddo.

Lo sapevi che: L'Hugo è un aperitivo leggermente alcolico, originario dell'Alto Adige, ma diffuso ormai in tutto il Nord Italia, in Austria, Svizzera e Germania, Croazia.
È famoso per la sua bontà e la semplicità con cui si prepara!  
Originariamente il classico calice di Prosecco era aromatizzato con menta e sciroppo di melissa, ma oggi è utilizzato il profumatissimo sciroppo di sambuco.

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